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三门峡的7种特色美食你品尝过几种

发布来源:互联网    发布时间:2020-07-09 12:26

三门峡地区,地貌以山地、丘陵和黄土塬为主,属于暖温带大陆性季风型半干旱气候。

天鹅之城三门峡,三门峡的7种特色美食你品尝过几种?在我们中国美食文化博大精深,源远流长,尤其是对那些爱吃零食的吃货们,更是一种享受......

1、三门峡麻花

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图1)

三门峡麻花

麻花是三门峡的一种特色零食,三门峡的麻花,不仅颜色好看,它色泽透亮。香脆可口。吃上一口感觉回味无穷口感特好,保准你吃了以后还想吃,而且营养价值也是非常的高。在明代晚期,非常的受大家的欢迎,到目前为止已经有着百年的历史了,不止在当地有其它地方也有,而且已经流传全国各地。

2、灵宝羊肉汤

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图2)

灵宝羊肉汤

灵宝羊肉汤,是河南的一种非常特色的美食,不但色香味全,对人的身体也是一种大补,这种羊肉汤,香而不燥,辣而不膻气,再搭配上油酥饼或者是烧饼就更好吃了。所以到目前为止,大家就一直有这个羊肉汤的习惯,在当地大家总是会把它们来当成早饭去吃。

3、灵宝肉夹馍

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图3)

灵宝肉夹馍

它是发源于三门峡灵宝市的特色美食,成为河南地区的大众美食。灵宝肉夹馍的饼是卧炉烧饼,具有外表焦黄、口感酥脆的特点。肉夹馍中的肉由肉和猪蹄卤制,吃起来咸香可口。

4、陕州糟蛋

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图4)

陕州糟蛋

陕州糟蛋是当地非常有特色的美食,而且非常传统的一种小吃,它是用鸡蛋,还有黄酒,酒糟加工制作而成的,有着非常独特的风味。吃在嘴里感觉舒爽,而且有营养,它的酒香是这道菜的特色,深受大家的喜爱。而到目前为止,已经有着百年的历史了。而来到三门峡的人就一定会去品尝这道菜。

5、观音堂牛肉

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图5)

观音堂牛肉

在三门峡观音堂牛肉是这里非常有名具有风味的美食,它的制作方法很特别,在用料上的时候也是按着非常严格的要求。先是将鲜牛肉放置那个缸里腌制放上食盐喝大料,腌制好了再开始制作。不论是去三门峡旅游的朋友,还是当地的朋友都吃了赞不绝口。据说观音堂牛肉还成为贡品,非常受大家的喜爱。

6、石子馍

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图6)

石子馍

流行于三门峡义马市,有着数千年的历史。石子馍是将豆石垫在鏊上,将饼摊在石头上,这是一种原始的做法。石子馍外观焦黄,饼上凹凸不平,吃起来酥脆。

7、义马水花佛手糖糕

三门峡的7种特色美食你品尝过几种(图7)

义马水花佛手糖糕

这是当地有一种非常有特色的小吃,早在清朝年代就已经出现了,到现在已经有好多年的历史了。据说在慈禧太后在的时候。三门峡的人为了讨好慈禧太后,就只做了这一道又酥又甜的美食小吃,没想到的是慈禧太后非常喜欢吃。就给他取了这个名字水花佛手糖糕,不但名字好听,吃起来大家也是赞不绝口,很受大家的欢迎。

本文相关词条概念解析:

品尝

品尝:慢慢细致地辨别滋味。同义词品味,细致地辨别味道。前者注重动作‘尝’,后者重于词的对象。谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。《周礼·天官·膳夫》:“膳夫授祭,品尝食,王乃食。”郑玄注:“品者,每物皆尝之。”《资治通鉴·唐肃宗至德二载》:“尚食进食,上(唐肃宗)品尝而荐之。”胡三省注:“品品必尝而后进。”尝;仔细品味。宋周煇《清波别志》卷中:“赵州瓜虀……煇北征,亦得品尝。”清金农《五月二日吴孝廉瀚上舍招饮醉成此诗》:“酒名记注细可数,觥船潋灧同品尝。”清俞樾《茶香室三钞·欢门》:“诸酒肆结彩欢门,游人随处品尝,追欢买笑。

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