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一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾

发布来源:互联网    发布时间:2020-10-29 19:50

作为一位美食博主家里必然拥有众多电器,但最出乎意料高频使用的居然是一个抽奖得来的煮蛋器。这个煮蛋器功能非常简单,煮几个鸡蛋或包子都还可以,也比较实用,如此可见中式厨房最最少不了的还是蒸锅。

早餐是一天中最重要的一餐,为了方便快捷的吃到早餐,我还特意购置过一台几千块的蒸烤一体机,可惜实际体验效果并不理想。时间花费比煮蛋器要多花2倍的时间;而且很难彻底清洁,总是残留味道不好去除,甚至牵连烤箱功能。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图1)

我对蒸箱的需求很简单:安全、够大、好用、好看。说到高颜值的厨房家电那不得不提北鼎了。北鼎的电热水壶、饮水机很有名,而且是出名的设计驱动型的品牌,多次荣获红点奖、IF 奖。他家的浅杉绿系列家电,颜值颇高,深入人心,经常看到圈内设计师、博主家都在用。正巧北鼎多功能蒸炖锅G56可以体验,那我们自然要果断出手。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图2)

造型精美的设计风格

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图3)

浅杉绿这个颜色真的特别讨喜,从室内设计的角度,与木色、白色、绿植都特别搭调。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图4)

所有部件的工业设计都很出色,除了美观,还有很多细节,各种人性化设计(详见下文)用料也相当扎实,全部是加厚钢化玻璃+食品级 304 不锈钢+婴儿级 PP 材质等。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图5)

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图6)

不仅如此,连每个部件的包装、说明书、菜谱等都很精致且富有设计感,不得不由衷的佩服北鼎的高品质。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图7)

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图8)

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图9)

拆箱照

蒸炖锅初体验

1、初次使用

首次使用,应先空锅进行一次沸点检测以适应当地的海拔,再全套执行2次蒸功能各2min注意:屏幕显示的时间,单位是min,所以2min 应调至,用于清洁和消毒,即可正常使用了。

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沸点检测

2、安全性

① 防干烧。

家里煮蛋器没有防干烧功能,水加少了会糊底,水加多了烧水时间偏长蒸煮时间不够。北鼎蒸锅不仅有可视水窗,更内置了防干烧装置,当检测到缺水时,会马上自动暂停,屏幕将显示“缺水”并发出蜂鸣声,当水位恢复正常后,会自动恢复工作。

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可视水窗

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图12)

② 防烫。

锅身和二层蒸架的双耳防烫把手、锅盖的双层隔热把手防烫效果都很好,但是锅盖表面、蒸架等拿取还是需要隔热手套的。另外,锅盖的出气孔要注意朝后放。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图13)

出气孔朝后

这里要重点夸一水口与锅身把手合一的设计,注水口上的蒸汽挡板锁好时能够阻隔蒸汽烫手,中途加水时,只需开启挡板,无需开盖,不仅避免了被蒸气烫伤的风险,也避免了蒸炖中的元气流失。

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3、一锅满足全家需求

蒸是非常健康的烹饪方式,最近几年专门做蒸菜的健康餐馆层出不穷。而在我们家,母女爱吃包子,老父亲爱吃海鲜,基本每天都要用到蒸,北鼎蒸锅的到来真是解决了之前生活的几大痛点:

① 不再慢。

不像蒸烤箱预热时间翻倍,也不像煮蛋器时间不可控,北鼎蒸锅可以放心的按照菜谱建议的时间上限去设置。得益于 1500W的大功率,北鼎蒸锅能够在1min内快速出蒸汽,而且这1min不计入预设时间。此外,特色的聚能环设计能够进一步提高效率,更快速的出锅,也意味着更好的锁鲜。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图16)

这里要格外重点夸一下锅盖设计。之前蒸烤箱和煮蛋器因为蒸汽大担心影响吊柜,只能在厨房窗边使用,但是又怕暴晒,非常纠结。北鼎蒸锅的锅盖与锅身结合精密,使用过程中漏气、喷水几乎没有,所以非常静音干净,可以在餐桌上使用(电线长约 1.2 m,可能需要插排)

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图17)

其次是锅盖的天窗弧度设计,冷凝水能够沿四周回落,准确抵达积汁盘,而不直落到菜里。个人非常反感泡水的包子皮,所以一直只吃刚出炉的包子,而如今北鼎蒸锅反复实测,完全避免泡水的问题,包子重复加热也是Q弹的。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图18)

需要注意的是,在揭盖的一刻,盖内悬挂的水珠仍有可能滴落,需要及时把盖仰起。贴心的设计又来啦,北鼎蒸锅的锅盖把手与盖身设计了巧妙的角度,使得仰起放在桌面的锅盖不会有水滴流出。这一系列设计我给 100 分。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图19)

② 不再腥。

由于冷凝水直达积汁盘,实现了脏净分离,锅身内的水箱中始终是净水,所以可以连续蒸炖。而积汁盘等蒸部件全部可拆可进洗碗机(注意:唯有炖盅不可进洗碗机)真的是懒人最大的福音。

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全部可拆可进洗碗机

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实现海鲜自由

③可以炖

家里的老父亲还是喝汤爱好者,但是他一次喝的不多,我们又不是很爱喝汤,所以一直为炖汤的量烦心。有了 480 ml 的2个炖盅,可以煲少量的靓汤解馋,还可以同时做一盅母女爱喝的甜品或粥。

一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图23)

炖盅的材质是进口AGC玻璃,透明的盅身可以随时看到食物的变化,而且口径大很容易清洗。每次我们蒸菜吃的都快凉了,炖盅内的汤还是滚烫。

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因为 北鼎蒸锅全新全配款多了一个二层蒸架,不仅蒸菜量翻倍,还能够实现上蒸下炖,一次同时加工好几道菜,真正是快手菜的好帮手。

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总结

除了蒸炖功能,北鼎蒸锅 还有酸奶预约保温功能,能够高温消毒、快速解冻、恒温发酵等,1台顶6台。

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一锅满足全家需求,这个逆天颜值爆款锅让效率与美味兼顾(图31)

如果喜欢设计感的小家电,不妨多看看北鼎家的产品,每一件都颜值超高,设计感实在。如果喜欢健活,蒸炖烹煮的饮食方式,强烈推荐这款全新全配款的北鼎多功能蒸炖锅。一台蒸锅能轻松满足一家的需求,真正体会事半功倍、轻松惬意的快乐生活。

本文相关词条概念解析:

颜值

颜值,网络词汇。其中,“颜”在汉语中意为容貌。“值”则意指数值。颜值表示人靓丽的数值,用来评价人物容貌,如同其他数值一样,“颜值”也有衡量标准,可以测量和比较,所以有“颜值高”“颜值爆表”“颜值暴跌”的说法,后来“值”的数值意义淡化。

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