“闲来无事，总是嘴馋，总爱麻辣烫这一口，不管什么时候都喜欢来一碗麻辣烫，才觉得生活是如此美好“这大概说出了麻辣烫迷们的心声，它似乎有种神奇的魔力，让嘴巴爱不释口。这下，麻辣烫粉们的福利来了，小心点得高

这个春天，大家的厨艺都见长了不少吧！今天我们邀请到半浓茶室的主理人沈婧，来给我们的春天食单换些新菜色。她 在上海长乐路梧桐小道里，把一栋闹中取静的四层复古小洋楼打理成一方诗意空间。她在这里好茶、美器，

今天是婆婆的生日，不能外出就餐，去婆婆家为她庆生。做了5道菜1道汤，这几道菜都是婆婆平时喜欢吃的，所以也算是投其所好吧。炒菜用的蔬菜大多是邻居家的大棚种的，新鲜的绿色食材哟。虽然素了点，但是丰盛又营养

到了4月份，按照惯例，小编又开始去乡下防火值班了，一边工作一边劳动，锻炼了身体，还挖了很多的野菜。大自然的馈赠总是丰盛的，山野里到处都是苦苦菜、荠菜还有麦蒿，满满两袋子提回家，真是过瘾。到了这个季节，

有一次吃火锅，剩下一些蘑菇，量不多，各式各样的都有一些。第二天早晨，我偷懒儿多睡了一会儿，起来用它们煮了一锅挂面，没想到汤鲜面滑，特别好吃。从那以后，这道菌菇早餐面就成了我家常做的早餐。前几天，和大家

今天花儿和您的这道食谱，别看没放一点肉，却特别受家人欢迎，时不常我就要做上一次，说的就是胡萝卜素馅包子。胡萝卜这种蔬菜，口感脆甜脆甜的，营养丰富，加热后依然能保持香甜的口感，而且还特别去油腻，像牛肉胡

粤 菜 烹 调 法 靠靠是把几种动物原料，通过味料调味和火候技巧使未有肉质鲜味的原料、海产，和缺乏胶质的动物与植物，互相依靠，融合渗透，制成争鲜、软、滑、香浓菜式。靠有红靠、白靠两种。红靠有：红鸭、肘

大头菜，也叫包菜、橄榄菜、圆白菜，一说大头菜北方人都知道是包菜，南方人的大头菜是苤蓝，有时候在群里聊天，说着说着就聊到2茬头了。大头菜耐储存，一年四季都有，除了冬季屯大白菜，其他季节都是屯大头菜。像国

荠菜是田间地头常见的一种野菜。春天的荠菜最为鲜嫩，可拌可炒，跟豆腐一起煮汤，碧绿脆嫩不褪色，入口清淡不寡味。今天就将这道简单又家常的荠菜豆腐汤给大家，这道汤《汤汤水水好养人》这本书，只需要将焯熟的荠菜

小时候，每天最期盼听到的声音就是爆爆米花和大米花的声音。每次听到外面砰的一声，我们就知道，爆爆米花的老爷爷又来了，各家各户的孩子们就拿着妈妈准备的玉米粒或者大米跑着围到炉子旁边，捂着耳朵，等着爆米花和

奶酪包又名雪山芝士包，相信大家都很熟悉，它可是曾经风靡一时的网红面包。松软的面包与香浓柔滑的奶酪馅融合，让人很难抗拒。一口咬下去，爆出满满的厚奶酪浆，分分钟被这味道，令人回味无穷。今天就将这道《简单烘

粤菜是一个用料非常广泛、制作不拘一格的菜系。无论是中外食材、中西做法，基本上能想到的、能用到的，粤厨们都能信手拈来，并使出浑身解数，全数招呼嘴刁的食客们。大家看看下面这些粤式菜品，是否适合你的餐厅？怀

一：孜然五花肉食材：五花肉、蚝油、黄豆酱油、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、青红辣椒、葱、姜、蒜、孜然粉、十三香、食盐做法：1、五花肉切成薄片，放蚝油、酱油、豆瓣酱、料酒、老抽2、抓匀腌制一下更入味，腌10~

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。鸡肉和它天生是一对，不用一滴油，蒸一蒸就上桌，鲜嫩多汁有营养！今天小面姨给大家一道“香菇蒸鸡肉”的做法，这是一道非常爽口的一道家常硬菜，好吃美味。营

排骨在我们日常生活中可以经常吃到，不仅是因为它的美味，更是因为它的营养价值，排骨含有丰富的蛋白质、钙、氨基酸等营养物质，十分的适合家里人吃。但是许多人私信小编说自己做的排骨都特别的腥，这是为什么呢？排