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白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口

发布来源:互联网    发布时间:2021-01-21 19:04

白菜的吃法很多,一般都是、炒、炖或是做馅。今天换种做法,教大家一道翡翠白菜卷。这道菜,不仅造型美观,颜色漂亮,关键做法还很简单,家宴待客时做上一盘,一定会大受欢迎,喜欢的朋友不妨试试。

翡翠白菜卷

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图1)

准备材料:米饭150g,白菜叶5大片,虾仁100g,胡萝卜40g,黄瓜40g,熟芝麻适量,甜辣酱1大匙

开始制作:

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图2)

1. 虾仁去除虾线,汆熟备用。胡萝卜、黄瓜洗净,去皮切丝。

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图3)

2. 将白菜叶洗净,用沸水汆熟;胡萝卜丝入沸水中焯熟,备用。

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图4)

3. 将蒸熟的米饭铺在沥干水分后的白菜叶上,涂抹上一层甜辣酱,再撒上些熟芝麻,之后放入黄瓜丝、胡萝卜丝、虾仁,卷成卷即可。

小贴士

如果白菜卷的上下口不好封住,可以用几根焯过的香菜将白菜卷的两头系紧。

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图5)

白菜的吃法很多,教大家一道翡翠白菜卷,造型好看,脆嫩爽口(图6)

这早餐从来不在外面买,孩子想吃很简单,成本几块钱,10分钟吃到嘴

学生的营养晚餐,这样来搭配,花钱不多营养合理,孩子爱吃不挑食

入冬后,常用胡萝卜和这肉炖菜,滋补暖身,增强抵抗力,孩子老人要多吃

鸡蛋从小吃到大,这创意吃法第一次做,色艳味美,家宴待客真不错

5分钟就可以做道热菜,不用一滴油,不用锅炒,鲜香下饭,懒人必备

本文相关词条概念解析:

白菜

白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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