当前位置:  首页 烹饪冲调 详情

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个

发布来源:互联网    发布时间:2019-10-28 16:42

它是天然的钙王,这个季节多给孩子吃,补钙健脑,帮助孩子长高个。

每一位家长都希望自己的孩子能够长一个大高个,而且希望自己的孩子能够更加强壮。但是,随着现在生活水平的提高,孩子们也越来越挑食了,这可让家长们操碎了心,所以在日常生活中,家长们不知道该给孩子做什么饭菜吃。而且很多孩子都出现了营养不良的现象,这样就会影响到孩子的正常发育,今天我给大家推荐一种高钙低脂的食材,它可谓是天然的钙王,这个季节多给孩子吃,补钙健脑,帮助孩子长高个。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图1)

众所周知,豆腐是一种极富营养价值的食品,但是有很多人不知道,有一样食物营养价值比豆腐还高2倍,而且价格很便宜,那就是豆腐皮。豆腐皮,又名豆腐衣,浓缩了植物蛋白、膳食纤维、钙等元素,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且含有大量的卵磷脂,儿童食用能补钙健脑,提高免疫力。老年人长期食用可以预防骨质疏松和关节疼痛,对心脑血管也有很好的保护功能。特别是孕妇期间食用,即可快速恢复身体健康,又能增加奶水。它还具有易消化、易吸收的特点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。万万没想到吧,便宜的豆腐皮,营养价值却不能小看哦~

不要小看“豆腐皮”它比豆腐营养高2倍,是豆腐的精华所在,我家隔3差5就做,太香了。今天的这款豆腐皮的做法,简单快捷,香软筋道,加了少量辣椒和大蒜苗,又香又辣很下饭,百吃不厌。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图2)

准备食材:豆腐皮2张 大蒜苗3棵 干辣椒适量

豆腐皮有厚,薄两种。炒豆腐皮最好买薄些的,容易入味,口感好。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图3)

先把豆腐皮对半切断,切成细条。大蒜苗切成段,干辣椒切段。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图4)

锅里水烧开,下入豆腐皮焯水3分钟,捞起来沥干水分。豆腐皮炒之前焯个水,能祛除豆腥味,炒出来口感香软筋道,比直接下锅炒好吃很多哦。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图5)

另取净锅,热锅放少许油,下入干辣椒小火炒至变色。注意要小火炒,不要炒糊了,影响口感。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图6)

下入豆腐皮,翻炒几下,调入2勺生抽,1勺蚝油。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图7)

翻炒均匀,如果太干,可以边炒边调入少许清水,这样炒出来的豆腐皮软乎乎的,香软可口。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图8)

加入大蒜苗,翻炒均匀,起锅。

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图9)

这道菜香软可口,好吃极了,您也试试吧!

此菜多给孩子吃,它比豆腐营养高2倍,补钙健脑,帮助孩子长高个(图10)

小贴士:

1,豆腐皮炒之前先焯水,这样可以去除豆腥味,炒出来的豆腐皮口感香软筋道,好吃极了!

2,因为生抽和蚝油自带咸味,所以不用再放盐了,咸淡刚刚好。用生抽和蚝油调味,酱香浓郁,鲜香味美。

本文相关词条概念解析:

豆腐皮

豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。

孩子

《孩子》讲述的是20岁的布鲁诺和18岁的索尼亚,靠索尼亚的津贴和布鲁诺手下的小偷们生活。索尼亚刚刚生下了两人的孩子吉米,而布鲁诺过惯了无忧无虑、自由自在、只关心钱的日子,他该如何做一个父亲呢?这个新生儿的到来比预料的情况要复杂,布鲁诺很难接受父亲这一新的身份。电影《孩子》再度摘取了金棕榈大奖。

延伸 · 推荐

这三种虾的做法,最适合秋天,孩子吃补钙健脑长高个,进补不能少

秋天是适合进补的时节,海鲜是不能少了。海鲜里含有丰富的营养,鱼类中还含有DHA,孩子们一定要多吃点。虾也是必不可少的,孩子吃不仅补钙健脑,其中的维生素A,可保护眼睛, 蛋白质含量非常高,今天给大家三款...

人称天然钙库,春天这菜多给孩子吃,简单营养,补钙不用愁

春天这菜多给孩子吃,人称“天然钙库”又鲜又营养,补钙不用愁。开学啦,孩子的生活又回归到了正常的节奏,每天准点上下学,按时吃饭休息,春天又正是孩子长身体的黄金季节,除了要保证良好的生活作息和充足的睡眠之...

相关资讯

相关推荐

网友评论

世界都明亮
世界都明亮
中国两类人群很容易缺钙,就是儿童和老年,所以这道菜尤其是适合孩子和老人吃
2020-08-08 05:33
ma99471
ma99471
什么菜是补钙补脑的?
2020-08-10 12:05