当前位置:  首页 走街串巷 详情

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭

发布来源:互联网    发布时间:2020-08-15 07:58

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图1)

我喜欢这样的傍晚:下班后地铁里匆匆忙忙出来各奔东西的上班族,夕阳下骑着车的少年,因为被美景吸引,忍不住停下来拍一张照片。而我也被他吸引,停下来给少年的背影拍了张照片。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图2)

傍晚6点多,大多数人正在家里忙着升火做饭,已经有人趁人少跑起了步,一圈又一圈,一看就是长期跑步的人,体脂率极低。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图3)

而我享受着我美好而有节制的美食生活。今天去一家干净的简餐店,除了寿司、刺身,也有石锅拌饭、拉面,走的是日韩简餐的风格。对我而言,我只想要一顿干净、好吃、不太油腻的餐馆,好不好吃,值不值,大家帮我看看。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图4)

找了个位置坐下,客人不多,连我三桌,偶尔会有外卖定单。筷和勺子在桌上,不是一人一副送上来的,有点快餐的意思。一次性的筷子收费一元。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图5)

店里的环境,看上去很干净整洁。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图6)

主人的孩子坐在吧台的角落里写作业,应该是暑假作业吧?

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图7)

有免费供应的腌萝卜,最近在一家餐馆里点了一份要8元,味道很不错,等会尝尝这个免费的味道如何?

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图8)

清酒瓶,很大,大多数是空的,索性用来作装饰品了。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图9)

水杯和水壶,坐下来就会递上一壶水和一个杯子。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图10)

我坐着的位置对面的墙上挂着一张装饰画,是一条三文鱼,红色有纹理的鱼肉是我们熟悉的三文鱼刺身,鱼头也会被吃掉,做椒盐口味炸了吃。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图11)

我点的菜上来了,肥牛顺豆腐汤,放在石锅里,沸腾着端上来。顾名思义,这道汤里有肥牛、豆腐,顺是顺滑的意思。闻起来有芝麻香油的味道,把豆腐羹倒在烧热的石锅上,中间淋点芝麻油,吱吱作响端上桌。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图12)

店家很贴心地送上一只小碗,因为实在太烫了,不得不盛一点到小碗里才能吃,肥牛挺多的,勾了芡的羹汤有家的味道,细品是用油爆香了洋葱再入豆腐块烧开,最后下入肥牛片而成。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图13)

豆腐块也挺多的,细看之下,还有一个鸡蛋清打出的蛋花在里面,味道不错,但是冬天吃更好,两个人一起吃更加好,我一个人实在吃不了这一锅。这一锅肥牛顺豆腐汤22元。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图14)

当晚的主食和风鳗鱼饭上来了,不知有多少人和我一样,日式简我里最爱的一款就是鳗鱼饭,上来也是满满当当,姹紫嫣红一盒,但是因为有了鸡蛋卷、海草、姜片、腌萝卜的加入,中间放鳗鱼的地方就少之又少,只有放下一片鳗鱼的位置了,老板你是故意的吧?

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图15)

不过鳗鱼肉是非常厚实的,相比于和义大道一份鳗鱼饭88元的价格,这一盒鳗鱼饭38元也算平价了吧?

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图16)

铺在下面的米饭加了鳗鱼汁一起炒过,很入味,空口吃也很好吃。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图17)

当年鲁豫写文章:她和许戈辉初到香港,她最爱吃烤鳗鱼,许戈辉最爱吃咸蛋黄蒸肉饼,附近的小餐馆吃了个遍之后,就天天在家里买半成品烤鳗鱼加咸蛋黄蒸肉饼了。20年前看到的这篇文章,至今印象深刻,是因为我也刚好爱吃烤鳗鱼和咸蛋黄蒸肉饼。当时觉得能天天吃烤鳗鱼真是一件幸福的事啊!

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图18)

薄薄的鸡蛋卷,上面点了一点酱,作为调料,平衡一下营养。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图19)

一盒鳗鱼饭、一锅肥牛豆腐汤,今天的晚餐应该很丰盛吧。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图20)

免费的腌萝卜舀一点尝尝,不够入味一点,尝一点就够了,解腻是可以的。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图21)

鳗鱼吃完,吃米饭,米饭粒粒饱满很好吃,配点红、黄、绿色的腌制蔬菜吃,很好吃也很好看。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图22)

这是我最后的战果,豆腐汤没喝完,米饭很好吃,也吃不完。

不是一人一副送上来的,一锅肥牛豆腐汤,也有石锅拌饭(图23)

问店家要了一个打包盒,把米饭打包回家,明天早上炒一炒,加一个单面煎的蛋,放点葱花,配一杯牛奶,又是一顿上好的早餐。

本文相关词条概念解析:

豆腐汤

豆腐汤是一道传统的汉族名肴,在诸多菜系中均有此菜。豆腐营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,古往今来,广受欢迎。豆腐汤,是以嫩豆腐为主料,配以精盐、味精制作而成,味道香美可口,老少皆宜。深受大众的喜爱。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

相关资讯

  • 石锅拌饭 | 有菜有肉,有颜有料,它满足了我对米饭的所有想象

    石锅拌饭 | 有菜有肉,有颜有料,它满足了我对米饭的所有想象

    韩国罗曼史的爱情都需要一碗石锅拌饭来成就。有很多的确是艺术渲染后的美味,不过要说真有哪一样非常具有韩国特色,一定是—拌饭。最近又在重温神剧《请回答1988》这几乎是每年的保留节目wuli金·美食家·十

    10-20
  • 中秋未到,散装月饼提前暖场

    中秋未到,散装月饼提前暖场

    中秋未到 月饼提前预热市场离中秋节还有一段时间,月饼已在各个商场、超市占据一席之地。19日,记者走访发现,这场刚燃起的中秋月饼之战中商家尽显特色,争夺各路食客的眼球,从线下到线上卖家,都已开始接受预订

    09-26
  • 壳和肉很容易就能分开,能称得上广府名厨的肯定大有来头啦

    壳和肉很容易就能分开,能称得上广府名厨的肯定大有来头啦

    --3.8元秒杀一只吊烧乳鸽--俗话说,食在广州。干蒸烧卖、虾饺、凤爪、肠粉、叉烧包。烧鹅、烤鸭、盐焗鸡、白切猪手、豉汁排骨、一鱼N种吃法......再来盅上品老火靓汤,一口气怎么说都说不完。在广东,

    09-26
  • 你以为蛋糕都是超级美腻的,还是老老实实去吃我的土还有草吧

    你以为蛋糕都是超级美腻的,还是老老实实去吃我的土还有草吧

    你以为蛋糕都是超级美腻的?香甜的奶油,可口的水果这些就是标配了?大错特错吼跟泡泡大人看一下比较奇葩的蛋糕一起来感受一下来自脑洞的力量吼No.1 盆栽蛋糕说到吃土,土就来了。表面是奥利奥做成的土,就连块

    09-26
  • 中秋将至,上海老味道续集

    中秋将至,上海老味道续集

    2007年,爱写美食随笔的上海作家沈嘉禄写了一本《上海道》用他自己的话来说,是“为上海的城市味觉留下一点私人化的记忆”他写一碗阳春面一碗糖粥这样的平民味道,写其中寄托的情思,写那些已经逝去的,或正在消

    09-26
  • 准妈妈常吃这六种水果对宝宝好

    准妈妈常吃这六种水果对宝宝好

    水果不仅营养丰富,而且口味酸甜,非常适合准妈妈们适量食用。那么,对于母婴双方,哪些水果特别好呢?1、苹果苹果含有多种维生素和矿物质,而且能够防止过度肥胖,同时对胎儿发育也很有帮助。若您吃苹果时连皮一起

    09-26

相关推荐

网友评论