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中秋未到,散装月饼提前暖场

发布来源:互联网    发布时间:2020-09-26 13:52

中秋未到 月饼提前预热市场

离中秋节还有一段时间,月饼已在各个商场、超市占据一席之地。19日,记者走访发现,这场刚燃起的中秋月饼之战中商家尽显特色,争夺各路食客的眼球,从线下到线上卖家,都已开始接受预订。

线下 散装月饼提前“暖场”

记者在城区多家大型商超看到,散装的月饼已经被摆在货架上,品种十分齐全,从比较常见的黑芝麻、水果、五仁、莲蓉等口味到相对少见的冰皮月饼都可以买到,每斤价格从十几元到几十元不等,吸引了不少顾客驻足品尝或购买。

而在一家蛋糕店内,除了筒装月饼和散装月饼外,还推出了现烤的广式月饼和苏式月饼。“果蔬味的月饼比较受小朋友的欢迎,大人们还是首选蛋黄莲蓉月饼,少数老人家爱吃五仁月饼。”一商超月饼人员表示。

线上 微商掀起月饼预定热

翻开朋友圈,发现大多是手工自制的现烤现卖的新鲜月饼,样式新颖、包装精美的品牌盒装月饼抓住了不少吃货的胃,还有不少微商已经开始着手进行月饼代购和预定。

自制月饼依旧火热

“外面买不到自己喜欢口味的月饼,今年早早买了食材,准备在中秋节那天和家人一起做月饼,一定会很有意义。”市民陈女士表示。

记者在此提醒广大市民,市民选购月饼食材时应注意采购可靠、新鲜、安全的食材,制作过程中注意环境、器具卫生,做好的月饼成品也要尽快食用,不宜长时间保存。如市民在商超购买月饼,可选择脂肪及含糖量较低的月饼。吃月饼时,可以搭配牛奶、豆浆、蔬菜、水果,以求营养均衡,也可以选择绿茶、乌龙茶等一同食用。

本文相关词条概念解析:

月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

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