能用来吃顿牛杂火锅，科华北路这店真绝

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THE RICHER

9.9元吃牛杂火锅，你敢信？

9.9元，都不够买1杯奶茶

但这回，能用来吃顿牛杂火锅！

牛肉头牛板筋牛肉粒 嫩牛肉

9.9元全拿下！错过就亏大了！

被排爆的牛杂火锅店， 1折吃

■成都牛杂火锅人气王■

BEEF OFFAL HOTPOT

袁百万开在美食集聚的科华北路，从去年6月份开业到现在，排队阵仗就没输过附近的老牌网红店，论实力，它绝对顶！

■只要9.9元，吃什么？■

先把福利放上来！9.9元抢74.4元套餐，相当于1折！总共4款肉，够2个妹子吃饱了，这么值的羊毛，还不赶紧薅！

ONE现点现称的牛杂

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明档厨房现点现称，牛牛装盘上桌霸气十足！里面有牛头肉&鲜牛板筋，这1份都值28.4元了！

牛头肉口感鲜嫩，牛板筋柔韧耐嚼，吃完还想追点！

TWO两种吃法的牛肉串

平时1份18元，牛肉粒大块又饱满，铁签串着煮、拿起就开吃，简直懒人福音~或者撸进碗里裹上油碟，爽！

THREE比巴掌大的牛肉

牛肉口感鲜嫩，每片比手掌都大！平时卖28元1份，这次9.9元全包了，不要太值！

卖麻辣牛杂火锅， 能喝汤

店里只卖鸳鸯锅，尝过一次中间那锅清汤后，直接让我这个“红锅死忠粉”屈服了！

汤底是用200斤高原牛胴骨，每日熬制8h+‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍而成，一点多余的调料都没加，香味浓郁，味道香醇，吃一次就被圈粉！

“ 开盖送红包 ”

先喝

“ 涮杂再涮肉 ”

锅底讲究，吃法也很讲究！开盖仪式感拉满，就是图个喜庆~喝碗暖胃汤，再涮牛杂、牛肉，锅底味道会更丰富哦~

新品上线！私心推荐这些

■辣卤小碗系列■

新上的辣卤小碗，鲜香麻辣它都有！肉给得也很足，1份才10元出头，吃完建议留着汤汁当蘸碟，味道只巴适~

■2mm薄切牛腩■

牛腩切片后，小煮一下就能吃了，特别适合急性子。薄薄一片很入味，连筋处口感特柔韧，爱了~

■每桌必点款■

黄金大肚稍煮一下就耙了，口感比一般牛大肚更Q弹，轻轻一嚼，满嘴香嫩，1份根本不过瘾！

■甜品&饮品也超可■

都解腻又解辣，其中团长最爱雪顶豆豆杯，豆乳奶盖配豆花，一口治愈！还有新上的坚果米稀，暖暖的，和冬天很搭。

1人食外卖来了！24元送到家

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袁百万终于有外卖了，日常干饭就选它！ 顶部铺满了折耳根、海椒面，下面是牛杂、虾饺、豆皮等，用料丰富！

红油的麻辣与蒜香结合，每口都滋味满满，有了它我能干两碗饭！才24元，性价比hin高！

这家“绿”店，没人不爱

// THE RICHER

店内荧光绿主题色配炫酷灯光，未来感十足又很黑怕范儿，好几处背景都很出片，怪不得那么多年轻人专程来打卡！

夸了这么多，团长劝你赶紧先把福利拿下，和小伙伴火速安排上吧！

福利时间 ·

福利一

福利二

福利三

你最喜欢吃牛的哪个部位？

分别送出 100元代金券1份

1桌限用1张，全单可用

使用时间：开奖后至2月10日

本文相关词条概念解析：

火锅

火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。